Acerca de las Estadísticas

Nota relativa al examen de datos estadísticos publicados por la OIC

A raíz de los debates que tuvieron lugar durante el 117^o período de sesiones del Consejo celebrado en Londres en septiembre de 2016, la OIC efectuará un examen a fondo de los datos estadísticos publicados. Ese proceso empezará de inmediato y los resultados serán publicados a medida que se vayan conociendo.

Los datos estadísticos históricos generales de la Organización Internacional del Café acerca del café comprenden datos anuales, trimestrales, mensuales y diarios que se remontan a 1964 sobre exportaciones, importaciones, precios del mercado, precios pagados a los cultivadores, producción, existencias e inventarios. El valor de esta base de datos única es reconocido por analistas del mercado, investigadores y académicos de todo el mundo, que consultan con frecuencia esos datos para formular sus documentos técnicos, modelos econométricos y estudios del mercado cafetero. Además, las autoridades cafeteras hacen un uso particular de los precios indicativos por grupo para los pagos a los caficultores en los países productores de café y las series de datos de la OIC son muy usadas por expertos en productos básicos de los departamentos de comercio estatales de todo el mundo para preparar sus informes de estadística sobre el café.

El precio indicativo compuesto de la OIC, una serie histórica que puede remontarse a 1947, ofrece un punto de referencia general para el precio del café verde de todos los principales orígenes y tipos que se considera la mejor medida de que se dispone de los niveles de las transacciones de café verde en todo el mundo.

¡Nuevo! Manual audiovisual sobre estadística para Miembros de la OIC

Las publicaciones que se hacen con regularidad son las siguientes:

• Precios diarios (indicativo compuesto e indicativos de grupo de la OIC; solamente en sitio en Internet);
• Estadística Mensual del Comercio sobre exportaciones, importaciones y reexportaciones;
• Precios mensuales (indicativo compuesto e indicativos de grupo de la OIC) de los mercados de Nueva York, Alemania y Francia;
• Estadística del Café, de publicación trimestral, en la que se proporciona información acerca de producción, exportaciones, importaciones, reexportaciones, precios de mercado, precios pagados a los caficultores y valor de las importaciones y exportaciones;
• Estadística del Comercio de Café Verde, de publicación anual, en la que se proporciona información acerca de exportaciones, exportaciones por tipo e importaciones y reexportaciones de café verde por origen y destino;
• Estadística del Comercio de Café Procesado, de publicación anual, en la que se proporciona información acerca de exportaciones, importaciones y reexportaciones de café tostado y soluble por origen y destino.

En este sitio de Internet se proporciona libre acceso sin restricciones a las estadísticas de precios y comercio del café.  Para los usuarios que precisan información más detallada, la OIC ofrece un servicio de suscripción a sus datos estadísticos, que incluyen exportaciones mensuales, estadísticas trimestrales y anuales con datos completos que abarcan estadísticas de la oferta, exportaciones e importaciones, precios indicativos, precios pagados a los caficultores y precios al por menor.